冬季养生粥

2019-05-24

  其实养生在各个季节都是有着不同的养生技巧的,夏季有夏季的养生方法,冬季有冬季的养生技巧,我们就来普及下冬季的养生技巧,冬季养生粥;从立冬开始就开始进入冬天的季节了,经过小雪,大雪,很快就会进入到冬至了,冬三月是草木凋零,冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,冬至人的体内阳气潜藏,所以,冬季的养生,要以敛阴护阳为原则。

  尤其是年老体弱的老人要睡的早一些,起来的要晚一些,最好等阳光比较充足的时候在进行锻炼,以防扰及体内潜藏的阳气而患上感冒,感冒是老年人健康长寿的大敌人,他可以降低身体的抵抗力,加重其他疾病,。比如说慢性气管炎,高血压,心脏病等等。

  冬至之后,阳气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是补进的好时机,无论是食疗或者是药力都易于发挥效能,说起补进可分为两类,一类为食补,一类分为药补,但‘药补不如食补’。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎,香美可口的粥,是下班回家的大人们,放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常都使用大米,大米性味甘平,而其他米如小米,糜子米,薏仁米都是性味干,微寒,因之,冬季是大米更有益,大米又和胃气,补脾虚,状筋骨,和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:1.山药粥,山药 大米 蜂蜜,食用油均适可。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米煮成粥,加入炒过的山药再煮开,食用即可,山药味滋补肾,脾之佳品。2.栗子粥:栗子去皮,大米,盐少许,将生栗子用高压锅煮熟,去皮捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味,栗子可以补肾,对肾气不足而引起的腰膝盖酸软或者疼痛有食疗的作用。3.芝麻粥:芝麻10克左右,大米,蜂蜜或者食盐适量,现将芝麻炒出香味,将大米洗干净煮成粥再加入芝麻,调入蜂蜜或者食盐,即可食用,芝麻可分为白芝麻或者黑芝麻,白芝麻有利于肠补肺气的作用,黑芝麻可入肾,强筋骨。

 

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